В начале марта Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разослало письмо членам цепочки поставок детских смесей. FDA призвало получателей, включая производителей, дистрибьюторов и других лиц, уведомить агентство, если в образцах их продуктов для детского питания были обнаружены бактериальные патогены, и усилить меры безопасности для предотвращения и обнаружения таких вредных загрязнителей.

«FDA призывает всех участников индустрии детских смесей использовать информацию, содержащуюся в письме, для принятия незамедлительных мер по совершенствованию процессов и программ по защите младенцев», — говорится в подготовленном заявлении агентства. «FDA продолжит проводить проверки и работать с промышленностью для продвижения исследований и регулирующей деятельности, включенной в стратегию профилактики, чтобы обеспечить безопасность всех детских смесей на рынке США».

Агентство сообщает, что проводит проверки операций по обеспечению безопасности пищевых продуктов на предприятиях по производству детского питания и сообщает о своих выводах.

Прошлогодний отзыв из-за загрязнения и временное прекращение производства детских смесей нанесли ущерб цепочке поставок отрасли, нарушение, которое FDA предприняло для предотвращения повторения в будущем.

Стратегия профилактики кронобактерий

Учредительное обновление FDA выдвинуло на первый план Стратегия профилактики кронобактерий направлена ​​на обеспечение того, чтобы все детские смеси на рынке США были безопасными для употребления.

В своем письме агентство призвало всех участников отрасли детских смесей оценить свои существующие системы контроля производства и производственного процесса и обеспечить соответствие нормативным требованиям. В частности, представителей отрасли попросили предпринять следующие шаги для предотвращения загрязнения детских смесей:

Контролируйте воду в сухих производственных помещениях.

Используйте мониторинг окружающей среды для проверки эффективности средств контроля.

Установите процедуры на случай обнаружения патогена в образце продукта или образце окружающей среды.

Внедрите строгий контроль цепочки поставок для биологических опасностей.

Определите все соответствующие биологические опасности.

Судебные процессы об ответственности за качество продукции в судебных процессах по производству детских смесей

Действия агентства последовали за несколькими месяцами иски о загрязненных порошковых детских смесях связанные с отзывом некоторых продуктов Similac, Alimentum и EleCare. Согласно искам, младенцы заболели сальмонеллой после употребления смеси, зараженной бактериями Cronobacter sakazakii, на производственном предприятии Abbott в Стерджисе, штат Мичиган.

В качестве истцов по искам выступают лица:

Кто покупал Similac, Alimentum или Elecare или кормил ребенка любым из этих продуктов в период с 2019 по 2022 год, после чего у ребенка возникло желудочно-кишечное расстройство

Чей ребенок страдал тяжелым желудочно-кишечным расстройством и ему поставили диагноз Cronobacter sakazakii или Salmonella

Купленные или использованные партии смесей, подлежащие отзыву, в том числе партии с кодом от 22 до 37, содержащие K8, SH или Z2, срок годности которых истекает 4 или позже.

уголовные наказания

Business Insider сообщил, что Abbott может грозить уголовное наказание в размере 500,000 XNUMX долларов за каждое правонарушение, поскольку Министерство юстиции расследует состояние завода, вызвавшее в прошлом году нехватку детского питания по всей стране.