Ученые обнаружили следы глифосата в распространенных марках пива и вина | Левин Папантонио Рафферти - Адвокаты по личным травмам

Ученые обнаружили следы глифосата в общих сортах пива и вина

В прошлом году информация начали появляться сведения о количестве глифосата, обнаруженного во многих обычных продуктах, которые люди едят ежедневно. Научные исследования, опубликованные в 2018, обнаружили следы активного ингредиента в гербицидном раундапе почти в каждом тестированном пищевом продукте. На прошлой неделе образовательный фонд США (USPIRG) выпустил тревожный сообщать, Оказывается, что многие распространенные торговые марки пива и вина содержат следы глифосата - в том числе те, которые помечены как «органические».

Несмотря на тот факт, что продукты, которые сертифицированы как органические, не могут содержать никаких гербицидов, оценка USPIRG показала, что количество глифосата достигает 5.2 частей на миллиард (ppb) во всех, кроме одного из протестированных органических пива и вин. Одна из причин заключается в том, что следы глифосата могут оставаться в почве в течение двух десятилетий - поэтому, даже если пищевые культуры выращиваются «органически» на заданном поле, если глифосат когда-либо использовался в этом месте, он все равно может вызвать загрязнение.

Проблема затрагивает самые популярные коммерческие марки пива, продаваемого в США, включая Budweiser и Coors. Глифосат также был обнаружен в продуктах Miller и Sam Adams. Среди вин было обнаружено, что бутылка Sutter Home, дисконтного бренда, обычно продаваемого через розничных продавцов «больших коробок», таких как Walmart, содержит 51 ppb.

Проблема загрязнения глифосатом в пиве и вине не ограничивается США. Гербицид был обнаружен в Циндао, популярном китайском импорте. Стержень 2016У Мюнхенского института окружающей среды даже обнаружены следы глифосата в немецком пиве. Это стало серьезным потрясением в стране, которая на протяжении веков была самой строгой законы чистоты пивоварения в мире.

Несмотря на неопровержимые доказательства того, что даже небольшое количество глифосата может вызывать рак, химическое вещество по-прежнему имеет своих защитников и апологетов. Bayer AG, которая приобрела права на Roundup, когда она приобрела Monsanto в прошлом году, продолжает продвигать продукт как «безопасный и эффективный» на своем корпоративный сайт, Среди «доказательств», которые они используют для обоснования своих утверждений, «больше, чем строгие исследования 800, представленные Агентству по охране окружающей среды США (EPA), а также европейским и другим регулирующим органам». Конечно, Bayer не упоминает, что многие из этих исследований были финансируется Monsanto.

Глифосат также имеет своих защитников в пивной и винодельческой промышленности. Представитель Beringer Wines сказал, что «незначительные следы глифосата, которые могут присутствовать в вине при использовании на сорняках виноградника, находятся в пределах безопасного уровня», установленного EPA. Даже Немецкая ассоциация пивоваров назвала мюнхенское исследование «недостоверным».

Хотя уровни глифосата, обнаруженные в тестируемых продуктах, были ниже уровней, разрешенных правилами EPA, в отчете отмечается, что «даже низкие уровни глифосата могут вызывать проблемы». В нем приводятся данные одного исследования, в котором говорится, что даже доля 1 на триллион может « стимулировать рост клеток рака молочной железы и разрушать эндокринную систему ».